月色朦胧,星光闪烁,秋风徐徐,海浪哗哗,海边灯光点点,不时的传来一阵阵银铃般的笑声。
“小姐,你快看,我抓了一只很大的螃蟹,它的钳子好大哟。”夏荷兴奋的举起了手中刚刚捉获的胜利品,笑着跑到了上官楚楚的身边,邀功似的说道。
“嗯,这只螃蟹真的很大,夏荷真厉害。”上官楚楚看了看在夏荷手举钳舞爪的大螃蟹,微笑着点了点头,明眸轻转,一道狡黠的亮光从眸中一闪而过,她凑上前,神态认真的打量着螃蟹,忽道:“夏荷,它长得跟你真像。”
“噗……”闻言,秋菊毫无形象的笑出声来,眼神怪异的上下打量着夏荷,赞同的点点头,道:“嗯,小姐说的没错,真像。”
“小姐,你又欺负人家。”夏荷不满的噘起了嘴巴,怪嗔道:“人家哪有长得这么丑?”
上官楚楚笑了笑,伸手轻掐了下她那略有点婴儿肥的脸蛋儿,笑道:“夏荷可不丑,瞧,多水灵。我说的不是样子像,而是气质像。”
“气质?”夏荷举起了灯笼,认真的打量着手中的螃蟹,过了好半饷,她依旧没有瞧出自己跟这只螃蟹到底有哪一点气质相同?小姐一定是捉弄自己,哪有像吗?根本就不像,好不好?
这么一只螃蟹能有什么气质?
“看不出来?”嘴角含笑的扫看了身旁的三个人一圈,上官楚楚轻声问道。
“看不出来。”三人异口同声,点头如捣蒜,皆是一脸求知欲的齐齐望向上官楚楚,默契的问道:“姐(小姐),到底哪里相同?”
“强、悍。”一字一顿,上官楚楚精辟的指出。
“哈哈哈……”秋菊和郝前程齐唰唰的看着一脸羞红的夏荷,哈哈大笑起来。
太精辟了,强悍。
这只大螃蟹跟傍晚那个替上官楚楚抱不平的夏荷真的是太相似了。郝前程看着跺脚扭头行至一旁捉螃蟹的夏荷,心中对她有着敬佩和感谢。这是第二个小身板,却有着大力量的女子。
下午,她们整理完杂物房之后,夏荷和秋菊便一起去村里共用的淡水湖里洗菜和日用品,结果就听到一些村中的长舌妇指着上官楚楚说三道四。什么勾三搭四?什么天煞孤女?什么不干净的银子?什么用手段收服了林少爷和柳少爷?什么拆散了柳少爷和林小姐?
总之,什么不好听的,她们都越讲越起劲。
这一下,可就惹火了视上官楚楚为偶像的夏荷,她先是跟人理论到脸红脖子粗,然后,听着越来越难听的话之后,她终于忍无可忍的跟人动起了手。三下两下就把那些长舌妇丢进了湖中,一个个成了落水鸡。
可这般大动静,也引来了不少村民,当上官楚楚和郝前程赶到时,秋菊和夏荷早已被村民给围了起来。经过村长(刘三水)的调和,以及她们双方的对质后,才将事件给平息了下来。
只是,经过这么一件事后,望海湾的人都知道郝大家来了两个身手不凡的姑娘,明着都不敢再说一些难听的话,只是,背地里恐怕就在所难免了。夏荷在被秋菊一顿数落之后,也意识到了自己的冲动给上官楚楚和郝大家带来了麻烦,当下就诚意十足的向上官楚楚道了歉。
上官楚楚没有接受她的道歉,因为她觉得这不是她们的错,反而给了她几句话:“人为什么长了两只耳朵?其实就是为了有进有出。我们不能控制别人的嘴巴说什么话,但是,我们能让自己耳朵听什么样的话。”
“前程,你发什么愣,赶紧的捉吧。捉够了,咱们好早点回家休息,明天还要一大早起床呢。”上官楚楚轻撞了下郝前程的手臂,朝正弯腰捉螃蟹的夏荷和秋菊努了努嘴,示意他别开小差,争取早点干完活,回家。
“呃?好。”郝前程点了点头,连忙打着灯笼走向海滩的另一边。
举目望去,上官楚楚看着不远处的夏荷,扯着嗓子喊道:“夏荷,我刚刚的话还没有说完。”
“啊?”夏荷抬起头,疑惑的望向上官楚楚。
“仗义执言、挺身而出、大义凛然,夏荷,你是我心目中的侠女。”上官楚楚那响亮的声音,伴随着海浪声传进了几个人的耳朵里。夏荷愣愣的隔空看着上官楚楚,嘴角的弧度越来越大。
……
望着大木盆里你爬我扯的螃蟹,上官楚楚给夏荷、秋菊各丢了一只用干草扎制成的刷子,指着木盆里的螃蟹,道:“夏荷、秋菊,你们帮我把螃蟹刷干净。前程,你负责打水,我来负责腌制。”
“哦,好。”夏荷和秋菊拾起刷子,一手抓起螃蟹,一手拿着刷子,一本正经的问道:“小姐,怎么刷?”
上官楚楚从木盆里抓起一只螃蟹,拿起刷子,一边示范,一边讲解:“你们看着我刷,注意要抓住螃蟹的这个位置,不然,你们会被它钳伤的。另外,刷的时候,要着重注意肚子和壳盖上,一定要像我这样,反复的刷,然后放进清水里洗一下,再刷,重复三遍才算是真正的完成。”
“嗯,我们知道了。”重重的点头,两个从未刷过螃蟹的小丫头,兴趣勃勃的学着上官楚楚的样子,一下一下的刷了起来。
“不要觉得动作索然无味,一定要用心刷干净。这东西是要吃进肚子里的,我们一定要保证卫生。螃蟹身上有许多寄生虫,我们丝毫马虎不得。”上官楚楚一边刷螃蟹,一边提醒她们。
“我们记住了,小姐,你放着让我们来刷,你去忙你的事吧。”秋菊抬头望了眼天边的启明星,连忙催促上官楚楚。这么多的螃蟹刷完,腌完,估计天也要亮了。她们得动作快一点,多争取一点休息时间给小姐。
将刷干净的螃蟹放进了清水里,上官楚楚笑了笑,道:“那好,我先进屋准备腌料。”说完,她转身走进亮着灯光的厨房。
她今天要腌制两种螃蟹,一种是以前腌的那种五味螃蟹,另一种则是醉蟹。白天,她从【富贵楼】带回了好几坛上好的花雕酒,准备为三天后的新菜上市增加一道醉蟹。
今天的螃蟹个头都比较大,为了能把螃蟹在两天内腌熟,她必须要将螃蟹斩开分段,否则将会赶不上新菜上市。
手脚利索的调好两坛五味腌料汁,又准备了两个大空坛,准备放置螃蟹,这个腌醉蟹主要的腌料是酒,所以,只等她将洗刷干净的螃蟹放进坛子里后,再倒上酒和其他配料,封坛就好。
“姐,这是洗好的螃蟹。”她正准备出去将洗刷好的螃蟹拿进来斩,郝前程就已端着一盆干净的螃蟹走进了厨房。他看着那摆放在地上的四个坛子,还有那灶台上的几坛酒,问道:“姐,这次腌螃蟹怎么需要这么多的酒?”
“呵呵!我准备腌两坛醉蟹。”说着,上官楚楚伸手接过装着螃蟹的木盆,又道:“来,给我。你出去帮帮夏荷她们的忙,这里我来就好。”
“还是我帮你吧。”
“不用了,外面还有很多螃蟹没有洗刷完,你帮夏荷她们去。”上官楚楚摇了摇头,随即便开始动手拾掇螃蟹。
“那好吧。”看着动作麻利的上官楚楚,郝前程点了点头,转身往院子里走去。