黎苏放下手中的话筒,开始在一堆绿豆芽黎翻找。
终于,她举起了一根,正准备拿起自己话筒的时候,沈迁就把话筒递了过去,就一直这么举着。
他也是明星,也是需要曝光的,才不是蹭黎苏姐姐的流量。
“这第一步就是挑选豆芽,要选这种粗细均匀,还要直一点的,然后在把两端给剪了。”
说完,就把这一根豆芽放在一边备用。
沈迁并没有多说什么,只是低垂着头在黎苏的身边开始和她一起挑选起豆芽来。两个人皆是安安静静的,话筒被摆放在一边。
整个舞台上没有了吵闹的声音,就连舞台下面的观众都屏住了呼吸。
明明什么话都没有说,他们却依然是这个舞台的主宰者,是这个舞台的焦点。
满满一大筐豆芽,挑出来合格的豆芽却不过十几根,被整齐的摆放在白净的瓷盘里。
豆芽白白嫩嫩的,胖乎乎的,煞是可爱。
这只是准备工作的一部分,还有一部分就是切肉了。
节目组准备的是一块火腿,仅仅只有一小块。
镶银牙这道菜需要的肉并不多,更多的是考验技术。
火腿的肉质比较硬,对做镶银牙这道菜是有利的。
“切肉的时候,一定要切的很细很细。”黎苏聚精会神的切菜。
镜头直接给了她一个特写,她不敢懈怠,额头渗出了一丝汗水。
她的刀工不错,只是在做到道菜的时候,她格外的小心。
火腿在她的手里变成了极细的丝,她满意的放下手中的刀。
把主持人看的是目瞪口呆的,主持人拿起一根极细的火腿丝,在灯光的照射下,才能勉强看清楚。
“这么细啊,那是不是可以穿针啊?”主持人简直觉得黎苏是来砸场子的。
这比他们节目组自己做的好太多了啊,这黎苏的手艺还真是不能小瞧啊!
黎苏浅笑倩兮,将披散的发丝挠到耳后,露出圆润的耳朵。
“你可以试一试。”她也没有试过穿针,只是目测问题应该不大。
节目组就像是百宝箱一般,连绣花针都拿了上来。
在众人的注视之下,火腿丝轻松的穿过了针眼。
台下响起了雷鸣般的响声,如果不是亲眼所见,他们自己都不会相信这个手艺是出自十八线的黎苏。
沈迁由衷的为黎苏高兴。
“这接下来的一步,就是比较困难的一步了,需要集中注意力。”
“我就先讲一下方法,然后在演示。”
她说的很肯定,这道菜虽然难做,但是她也是做过的,毕竟她当年期末考试时可是考过这一道菜的。
黎苏左手拿着白白胖胖的豆芽,右手拿着一根极细的铜丝。
“我们需要做的就是先用铜丝给它穿过去,再把火腿给穿过去。”
说出来只是简单的两步,课时做起来那是相当的费力的。
说完,黎苏就开始上手演示了,她的动作看起来十分轻柔,但是她的力量都集中在手指上。
铜丝在她的作用下,在豆芽里面缓缓前进,她花了整整五分钟,才将铜丝穿过去。
接下来就是穿火腿丝了,极细的火腿丝在她的手里,随着刚才铜丝的印记缓缓穿了过去。
她总算是穿过去了一根。
“沈迁要不要也来试一试?”
主持人叫了一声沈迁,沈迁本来是这场综艺的主要推荐人,这会儿看起来,黎苏倒是有了主角的风采。
而沈迁自然就是被忽视的那一个了。
被忽视的沈迁貌似还挺开心的,一个劲儿的傻乐。
还在傻乐并被突然点名的沈迁有点慌张,惊慌的看一看黎苏。
在黎苏坚定而信任的眼神中,沈迁决定放手做一做。
黎苏站在他的身边,给他讲解着要领,说完就立即安静了下来。
因为她很清楚,做这件事切忌不可分散注意力。
毫无意外,沈迁并没有穿过去,铜丝才进去一点点,豆芽就光荣牺牲。
主持人不信邪,硬要自己上,最后才敢肯定黎苏那高超的技术。
“由于时间的关系,我们就不一一演示每一根做的过程了。”
“相信大家刚才通过黎苏的演示已经对我们的镶银牙有了更加深刻的印象。”
“节目组提前为我们的嘉宾准备好了镶银牙,只差最后一步就可以了。”
“下面请我们的工作人员将镶银牙呈上来。”
随着主持人的口令,灯光从幕后一直到了舞台中央。
那正是满满一大份镶银牙,虽然没有黎苏做的卖相好,但是也还算可以了,可以将就将就。
“那下面有我们的黎苏继续为大家介绍吧。”
这场综艺已经彻底脱离了轨道,这沈迁被抢风头也是满不在乎的样子。
主持人直接将这重担交到了黎苏的手上。
“下面一步就是将豆芽煮熟,这并不是简单的放进水里煮熟。”
“而是被油烫熟。”她说的并不是炸,而是烫。
“这个油也是有讲究的,在热油里需要加入花椒。”
说完就立刻开始行动起来,在她说话的间隙,油已经到达了指定的温度。
花椒被洒进热油里,香气一下子弥漫进了整个舞台。
豆芽被放置在漏勺里,一勺一勺的热油浇上豆芽,反复多次,豆芽变得透明,亮晶晶的。
连带着热油里的花椒都被放进了盘子里。
“好了,赶紧尝一尝吧!”连带着黎苏都有些激动。
她好像很久都没有做过这么富有挑战性的菜品了,还真是有成就感呢!
做这道菜的过程不易,他们也只是夹起一根就细细品尝起来。
豆芽很嫩,与火腿的味道融为一体。
沈迁细细咀嚼,慢慢回味,“不得不说,慈禧太后真的是一位很会享受的太后呢!”
他别无其他感想,只能说她会享受了。
自然,这道镶银牙连带着黎苏都被送上了热搜。
黎苏只是品尝了一根,这道菜就已经被瓜分干净。
因为热搜的原因,在群里,黎苏又是怒刷了一波存在感。
节目已经录制完毕,他们换回了自己的衣服,悠闲的坐在车里闲聊。
“黎苏姐姐,下一期你想去哪里玩啊?”作为制片人的儿子,开始旁敲侧击的询问黎苏的想法。
黎苏疲惫的笑了笑,这小弟弟还真是的,是她想去哪里就去哪里吗?
为了不打击小弟弟的好奇心,黎苏还是如实相告了,“我想去北方看看雪。”
这个季节很冷,但也没有下雪。
要是去看一场雪,该有多好啊!