醋溜白菜片和凉拌白菜心，外带上炖白菜，这三道菜可以称之为东北的三大白菜了。
还是那个很简单的原因，以前到了冬天的时候，东北的农村真的没什么菜。白菜绝对是个宝，即便是冻了，你切了接着炖，那也是啥问题都没有。
既然没有啥别的菜，你就得在现有的这些菜上琢磨。所以这三道菜，也算得上是家家户户的看家菜。
炖白菜就很好弄了，只需要在锅里煸炒一下，然后往里添汤、加海鲜、加豆腐、加肉片，这就是一锅了不得的白菜汤。
也没怎么用陈青山忙活，只需要把白菜切好、煸炒好，剩下的就都是萌萌的活。这也就是锅台有些高，但凡你敢放小锅，萌萌都敢自己尝试着掂勺。
“金先生，今天也让你尝尝我们的本地白菜，估计不比你们韩国的本地白菜差。”陈青山一边切白菜片一边说道。
“陈先生，我同样也很期待。”金达勇微笑点头。
心里边却腹诽得不行，虽然你家的熊、你家的羊，就连你家的两条狗都在抱着白菜啃，那也不代表你用破白菜来招待咱就可以糊弄过去。
作为在华夏混了这么久，收了这么久的白菜和萝卜的骨干人员，不管去哪个村的经纪人家里，不是好吃好喝好招待啊。
那么多的萝卜和白菜都想卖给自己，自己才是能够真正定价的人。
陈青山的心略微有些小感概，韩国人和日本人其实都差不多。表面上看起来都是彬彬有礼，可是骨子里藏着的那些事情，也是不足为外人道的。
“萌萌，帮爸爸拌白菜心吧。”陈青山招呼了一句。
喂小熊娃啃白菜吃的小家伙赶忙去洗手，然后就做好了战斗准备。
同样是很简单的制作方法，切好的白菜心，往里边加调料，搅拌均匀就好。糖、醋、盐这是基本的，生抽来一点、香油来一点、熟豆油再来一点，海蜇头往里一放，抓匀就好。
萌萌干这个活也是驾轻就熟，凉拌菜的种类也有很多啊。在家里的时候还经常帮忙拌黄瓜丝呢，都是很轻松的小活。
其实要是图省心也很简单，买一些捞拌汁也行。捞拌系列现在也是饭店里的流行菜式嘛，只不过陈青山不是很爱，都吃不出食材的味道来。
炖白菜的香味也蹿了出来，那边的米饭也焖得差不多了，陈青山就开始溜白菜片。
溜好锅，切好的白菜片直接下锅里煸炒。炒到分熟的时候，就需要萌萌出手了。
边上的调料撒到锅里，调好的料汁也直接倒进锅里去，然后又抓了一小把切好的干辣椒。
这些料汁也是陈青山特别调的里边也可以稍稍加一点点的淀粉，这才有溜的口感。挂上点浆，让汤汁变得粘稠一些就好。
陈青山快速的煸炒了几下，直接出锅。
就这三个菜，还是以白菜为主，连酒都没给准备，让金达勇心里很不舒服。
华夏的酒好喝啊，比韩国的烧酒好喝多了。但是他又舍不得自己买酒，陈青山也没给他准备，让他很惋惜。
“尝尝吧，家常便饭。”陈青山给金达勇舀了一碗白菜汤后说道。
“谢谢。”金达勇礼貌的道谢。
已经打定了主意，今天回去以后，自己就要到县里的烧烤摊上好好吃一顿烤肉去。这边的烤肉串，真的很好吃。
萌萌小朋友可不管你们饭桌上的人想的都是啥，拎起勺子美滋滋的喝了一口白菜汤，小样子很美丽。
又夹了一片白菜片，小牙咔咔的咬起来。清脆带着一丝酸甜，很爽口。最后又夹了一筷子她自己拌的白菜心，这是真爱了，还得再来一筷子。
金达勇的心原本是充满了不屑与嫌弃，可是在他礼貌性的也夹了一筷子炖白菜吃以后，他就觉得这个菜好像做得还很不错。
白菜软烂入味，带着浓浓的肉香。也没放几片肉啊，怎么这么香呢？
又喝了一口汤，这口汤到嘴里以后，除了鲜就是鲜。怎么能这么鲜呢？也没看往里边放几个虾啊？
揣了一肚子的疑惑，这次他吃的是凉拌白菜心。
如果说刚刚的炖白菜让他吃得很舒坦，那么现在的凉拌白菜心，就让他吃出了惊艳的感觉。
白菜很爽口，在这份爽口之外，还带着一点淡淡的香甜口感。
他努力控制着自己的表情，不想让陈青山看出来自己对这些白菜做的菜很满意。可是他能够控制表情，却控制不住自己抓着筷子的手。
思想很复杂，身体却很实诚啊。
吃上些醋溜白菜片、凉拌白菜心，再来上一口热乎乎的炖白菜，他就觉得自己的嘴舒坦的很，肠胃也舒坦得很。
陈青山好似不经意的看了他一眼，心里也是美滋滋的，就喜欢看他们这些没见过世面的样子。
这还没格外下功夫呢，要不然还不得跟小熊娃一样，抱着盆吃？
你生活再好又能咋了？你到别的地方就吃不到这么好吃的炖白菜汤。
当初的桥本浩志不也是如此嘛，傲娇的不行，这个不吃、那个不吃，最后咋样了？鸡架子的骨头都嚼了，孜然羊肉里的洋葱都捡光了。
小样的，看不起咱的白菜，咱就拿白菜征服你。
萌萌吃得也很开心，而且还是心无旁骛的吃，吃饱喝足之后，又夹了一片五花肉，蘸了点蒜酱美滋滋的作为今天晚餐的收尾。
吃饱喝足，那就得开心的玩耍去，哪里会管你们别人要干啥啊。河里的大鹅和大鸭子今天还没过去打招呼呢，这个也不能忘。
陈青山拎起勺子，给金达勇的碗蓄满炖白菜。好像他对豆腐情有独钟的样子，那就多给他捞几块吧。
现在的金达勇呢？已经放弃了心原本的坚持。也不再去考虑自己要是吃得多的话，会不会在将来被陈青山趁机要高价。
那都是以后的事情，简单的白菜汤吃起来却是这么的可口，那就多吃一些吧。这些豆腐也不赖，滑得很、香得很，真不赖啊。