家宴，简而言之就是一家人聚餐；如果说其中最出名的一餐，那便是——万三八大碗
沈万三的家宴，
说起来，
那已经是半个多世纪之前的事情了。
即便宋申惠在思想上简直就是上个世纪的‘老古董’（从她没有手机就能够略知一二）
但是毫无疑问的，
女孩，
还是停留在，
可以被称之为‘少女’的花一般的季节。
不过，
与一般的中学生不同，
除了homeork之外，
宋申惠，
同时还兼具了houseork的职责……不
准确的说，
应该是职能才对吧~
诚然，
宋申惠自己，
应该算得上是喜欢做饭的女孩子吧。
在如今这个时代，
喜欢做家务（做饭）是一回事；
每天做，
又是另一回事。
除了家庭主妇（或者煮夫）之外，
单纯只是喜欢料理的女生，
现在其实也不在少数；
但是，
如果一日三餐，
都会定时定量的完成的，
除了家政服务人员之外，
那就只剩下——妈妈（或者爸爸*）
*注释：魔都父亲做饭的人家还真不少，不过~宋家不是这样……话说还真是可惜啊~
辛劳的一餐，
忙碌的一餐，
简单的一餐。
但是，
无论使用哪一个定语来形容，
这一段家宴，
总得有人来烧。
更何况，
宋家的情况是上有老（父母）
下有小（弟弟）
于是乎，
宋申惠，
不光要做饭，
还得要……做四人份。
果然，
如果二胎家庭的话，
一次，
就得要做四个人的定食。
果然，
当家——真不容易啊~
不过，
值得庆幸的是，
午餐，
一家私人都是在外面（食堂）解决的。
虽然一家人聚在一起吃饭的机会并不是很多，
但是，
大部分时间，
宋申惠还是会和弟弟君一起吃晚饭，
当然，
还有早饭。
说到宋家的饭，
果然，
不得不提到鸡蛋薄饼，
当然，
这是真传与妈妈的手艺，
只不过，
不幸的是，
弟弟对此并不感冒就对了。
果然，
饭菜还是隔壁的香啊~
也罢~
小孩子的味觉是最敏锐的，
所以，
才会比较挑剔吧~
不，
说不定是因为挑食吧~
果然，
儿童餐，
是最难做的。
既得要考虑的营养搭配，
还得要平衡口感。
果然，
营养师兼美食家，
这就是现代父母的基础课啊！
不过，
作为新时代的女性，
宋申惠，
对于武艺……啊~
不对，
是厨艺，
还是多少有一些自信的。
毕竟，
虽然早餐因为时间的限制，
所以总是比较简单，
可是啊~
晚餐，
还是可以拿得出手的！
食材都是在放学回家的路上从超市新鲜购买的（半价促销品）
不过，
不用担心，
真正技艺高超的厨师，
不会因为食材的原因影响到自己的发挥的（好像不是这样的吧？）
今天，
又到了放学的时间。
在忙碌（且无聊）的社团活动过后，
宋家的晚餐（的准备工作），
开始了！
首先，
是采购……不，
如果一定要说的话，
应该是计划！
没错，
是计划才对。
每天的食谱，
都需要细心的搭配和更换！
现在的小孩子，
如果餐桌上连续两天出现相似（甚至相同）的食物！
都会提出抗议！
是的，
就是这么麻烦。
比起做饭本身，
要每天更换食谱，
说不定，
这才是家庭主妇最最头疼的事情（烦恼）吧！
不，
严格的说，
食堂的阿姨，
餐厅的老板~
说不定，
对此觉得麻烦且又无可奈何的人比比皆是吧~
然而……
机会赶不上变化快！
因为，
超市的打折商品时常是不固定的，
特别是——果蔬类
更是如此~
所以，
对于掌厨人来说，
心里面如果没有一两百道菜的配料以及制作方法，
那可以万万不行的！
没有错，
这一点就好像歌厅的助唱一样！
别人随便点一点什么，
如果都不会唱的话，
那就和活不过第二章的角色一样……
等着他们的命运，
只能是——再见！
这个世界，
就是如此这般的美丽，
而又残酷！
所以，
料理——就好像驾驶（可以是电玩）外语（可以说外星文字）一样！
是通往未来的通行证（话说这个未来还能再更中二一些吗？）
正因为如此，
宋申惠，
即便每天都做好准备工作去上学，
可是每天到了放学时间，
总是感觉准备不足，
是啊~
出乎意料排名全校，
不~
是整个银河系第二（意外性第一的某狐狸忍者）的大叔，
总是会将宋申惠的理性吹飞~
而超市黄色的价目牌，
也同样可以是宋申惠看花眼（先声明，宋申惠的视力很正常——不，不是正常！是普通才对~）
虽然，
偶尔也会做炒饭，
意面，
不过~
炒饭的问题是前一天晚上有隔夜饭；
而意面，
则需要做浇头，
所以，
除了冷面之外，
宋家的大人们不在的时候，
宋申惠会做‘宋氏方便面’给弟弟吃。
具体做法如下：
先准备自己喜欢口味的方便面（无论是杯面、袋装还是碗面都无所谓）
然后，
将方便面的面饼取出备用。
锅中烧适量开水。
待开水沸腾后将面饼投入，
注意——这时不需要投入料包和汤包
至水沸腾，
用漏勺将面取出，
并使用凉白开冲洗。
这个步骤请尽量不要省去，
因为可以使得面收紧，
从而产生弹性（嚼劲）。
随后将面里的多余水分滤干。
取干净的碗一只，
按自己的喜好倒入调味料包。
如果感觉汤包的味道过咸，
可以适量加入。
另外，
也可以按照自己的喜好加入辣酱，
醋，
或者番茄沙司，
甚至咖喱酱汁。
如果想要放入咖喱的话，
建议使用一半的咖喱块加上等量的油咖喱，
这样，
既不会太干，
也不会觉得太淡了。
当然，
这时也可以发挥创意diy，
比如海鲜酱，
火锅调料，
甚至酱油，
芥末，
都可以适量加入。
另外，
说道蔬菜包，
有些人不喜欢压缩过的蔬菜，
一是比较干，
也比较硬；
二是觉得不放心，
不知道已经存放了多长的时间。
这个时候，
就可以汆烫自己喜欢的绿叶菜，
或者，
拍个黄瓜，
切一点番茄，
这个也可以完全按照自己的喜好来配菜就对了~
是的，
有点像自助餐。
当然，
要加一点火腿肠，
青豆（需要提前出水），
或者方腿，
其实腊肠，
甚至于卤蛋，
不，
单纯的一个白煮蛋其实也不错。
如果想要吃的油一点，
在炒一个流黄的荷包蛋，
也意外的不错！
用开水将汤料（还有蔬菜）冲开，
随后将滤干的方便面放入，
这样，
一顿美味的拉面（汤面）就完成了！
因为煮面的水是不食用的，
所以也就不用担心防腐剂的问题，
当然，
请务必记得水要倒掉，
不能反复使用。
啊~
差一点忘了，
请千万不要图方便将开杯乐倒回杯子里。
因为虽然那个杯子是耐高温的，
不过，
用一个漂亮的碗来盛面，
然后稍微的开动自己的想象力来摆个盘，
这也是生活情趣嘛~
如果手艺好的，
还可以切一点小香肠，
简单说起来就是在小香肠的一头先划一个x字形，
然后，
在任意一头在画上一刀，
形成*的形状，
然后平底锅（或者不粘锅）加少量底油，
煎至小香肠形成章鱼的形状，
然后放在面上，
当然~
如果做成拌面，
其实也不错。
如果是拌面的话，
将方便面滤干水后，
直接放到盘子里，
加入拌面的调料，
就是一碗美味的正餐了。
对了，
最后，
请适量的淋上少许麻油（或者一小把熟的白芝麻），
可以使得风味倍增。
啊~
如果调味包里已经有油了的话，
就不用了。
不过，
配菜同样也可以按照汤面那样随心所欲的搭配。
这样，
一顿营养丰富，
风味十足的正餐，
就做好了，
如果摆盘漂亮的话，
请不要忘记拍照哦~
其实，
只要发挥想象力的话，
要做一顿简单的主食（其实也有配菜的说~）
也不是很麻烦嘛~
当然，
千万不要被父母发现了，
毕竟，
对于大人来说，
方便面，
是懒人的不健康食品。
小贴士：如果对于自己的食量有信心，推荐一碗汤面搭配上一碗拌面；这样的风味倍增！
突然，
有一种自家食堂的美食家的感觉。
果然，
只要会做，
就可以做家人喜欢的东西呢~
无论是白天还是深夜，
名为家的食堂，
每天都开门。
君が吐いた白い息が今ゆっくり风に乗って
饭后的这一只烟，
是父亲每天固定的‘一发’
即便如今已经全球范围内禁烟了，
可是，
唯独这一个习惯，
父亲总是改不掉。
小时候，
我讨厌父亲身上的烟草味。
所以，
总是躲得父亲远远的。
可是，
因为父母工作的关系，
时常，
家里只有我一个人。
每当一个人在家的时候，
父亲的外套，
上面淡淡的烟草香，
却总是可以让孤独的我感到心安。
然后，
弟弟出身了。
父亲，
也最终决定戒烟。
现在，
每当我闻到那即讨厌，
又多少有些怀念的白色气息的时候，
对于我来说，
总是会回忆起那个时候，
沙发的背面。
时代在变，
城市也在变，
有些东西，
渐渐的消失，
不见了，
但是……
我记忆中的城市，
却依旧还是那样，
也许，
就如同那白色的烟雾渐渐乘风，
而逝……
但是，
那熟悉的味道，
却依旧，
在我的脑中，
萦绕。
也许，
总有一天，
那白色的气息，
会消失吧，
但是，
它却不会不见。
就好像，
名为家的食堂，
每天都会开门。
虽然，
客人意外的少，
不过，
‘熟客’还是每天都会来。
即便没有菜单，
但是，
招牌菜什么的，
不就是那几样嘛。
明明已经十多年都没有改过了，
可是，
意外的让人怀念呢。
对了，
顺便说一句，
这里，
不能喝酒。
是吧~
五郎！？
每一道菜，
都是一个故事，
一段回忆。
就好像菜有酸甜苦辣，
故事也让人五味杂陈。
就好像这一碗汤面和炒面一样，
里面的青豆就是——大块头，呒青头（当然，大叔只是单纯的没头脑而已）
而番茄，也就是西红柿（也有一种叫圣女果的）红色王子（神奇的菜中之果，也就是混血王子吧）！
贝贝就好像是撒在炒面上的芝麻，让人愉悦！
而黄老师，
就好像煮夫，
由他来调配组合。
当然，
如果要是这么说的话，
那宋申惠自己，
就是面了。
是的，
普通，
平淡无奇，
但是~
和什么都很配。
无论是做汤面还是拌面，
都很不错。
无论是和什么配菜组合，
也都显得很合拍。
对于味道重的搭配，
可以解腻；
对于味道清淡的，
却可以用面本身的无味，
带衬托。
明明是这样的普通，
却是平凡的美食王者！
无论你的厨艺起点到底在哪里，
面，
总是可以完美的配合你的level，
然后，
up！
即便你是料理的素人（不知道该如何搭配）
面条也会回应你，
让你成为美味的魔术师！
无论怎么搭配，
都不会失败的，
就是汤面（或者拌面）
魔都，
有一碗阳春面，
取得就是阳春白雪之意。
素面，
加上葱花，
就是那么简单。
可是，
也是一样的美味。
如果你在石库门前看见端着一碗这样素面（这里不是素食的意思，而是简单）穿着考究的老克勒，
请千万不要误会了，
因为，
他并不是口袋吃紧；
而是，
在怀念旧时的好味道。
汤面，
在魔都语里，
读音好像‘汤米’
果然，
真是一个好小子啊~
tommy，
nice，
noodle~
真是——如同tnn般，
在口中爆炸的美味啊！（冷笑话罢了~）
话说龙须面如针一样粗，
果然，
needle（译：针），
noodle（译：面条）~
果然，
会上瘾呢~
白色的烟雾缓缓上升，
这是煮面条得当的标志。
手中的这一碗小小的面条，
就是手里捧着的幸福。
人生，
到底是什么样的呢？
就好像这一碗面条一样，
麻雀虽小五脏俱全吧~
幸福，
到底是什么滋味的呢？
也许就好像这一碗面一样，
关键，
在于调味。
其实，
面条，
如果煮的过硬了，
就当做拌面来吃；
如果煮过头了，
就当做烂糊面好了。
一碗面，
无所谓好坏，
配料，
部分贵贱。
关键，
是可以填饱肚子。
君不闻，
平平淡淡才是真……