随后三天白家人都忙碌了起来该添置的添置该收拾的收拾整个院子也更像个家了。
就在女人们忙活的时候男人们也十分的忙碌张立良带着白泽浩四处找供货的人家为了安全一些他没敢在北隅城附近的村子找供货人所以两人连着三天就是早出晚归的十分辛苦只是白泽浩身上更多了些沉稳之色。
白义宏则把后院的一片地开了出来还给上面捣鼓了什么茅草棚子是要捣鼓什么若竹的冬季蔬菜林来福对此也十分感兴趣两人忙得到挺老劲的。
其实林萍儿是不太相信什么冬季蔬菜的但她想着白义宏喜欢捣鼓地里的东西有点事做也是好的。
白若竹则趁着这三天时间把给蓉儿娘俩的药膏配置好了而且已经给她们用上了只是蓉儿娘的烧伤面积比较大恐怕这些药膏都不够用的。
张立良打听了北隅学宫的讲究让白若竹去准备好些的文房四宝白若竹另外还给二哥裁了北隅城如今时兴的衣料让她娘给二哥做了件直裰把白泽沛打扮的精神了不少。
可白泽沛依旧有些削瘦即便他不怎么做力气活旁人也能看出他有多辛苦了。
好在白泽沛去了北隅学宫回来一切都很好先生很有耐心同窗们也十分热情。
到了三日后一早孟府的马车就停到了宅子门口可见孟老夫人有多心急了。白若竹抱着蹬蹬带了两人换洗的衣服以及给孟老夫人的礼物跟家人告辞上了马车。
孟老夫人看到白若竹的时候笑的脸上皱纹都深了几分:“待会红袖也过来啊等着吃你那个什么吮指原味鸡呢你赶紧把孩子给我抱着你去做吮指原味鸡去。”
老实白若竹不是很放心把蹬蹬交给孟老夫人不是她怀疑孟老夫人的为人而是她怕老人家喜欢孩凑脸上拼命的亲他们并不知道这样会把许多病菌传给孩子的。
可孟老夫人都开口了她也不好直接拒绝只好作势要把蹬蹬交给老夫人:“就怕这孩子太皮了让老夫人头痛。”
“还能皮过我们弘哥儿了?”老夫人不在意的道。
白若竹只好把蹬蹬送过去哪知道蹬蹬哇的一声就哭了起来胳膊拼命的搂住白若竹的脖子不松手那眼神明显再:不要把我跟我娘分开。
老夫人被他那委屈的模样弄的哭笑不得:“我有那么可怕吗?这家伙跟娘亲的很罢了罢了赶紧跟你娘走吧搞的我跟拆散你们母子的罪人一样了。”
白若竹抱着蹬蹬歉意的对老夫人:“这家伙粘我的很。”
其实她心里乐的很心道儿子没白养啊不想让他留下他就知道哇哇大哭简直就是她肚里的蛔虫。
老夫人摆摆手:“没事没事你赶紧给我做好吃的就行了。”
白若竹抱着蹬蹬福了福身子然后跟着丫鬟去了厨房。
其实吮指原味鸡做起来并不麻烦只是她需要的配料得自己带来比如滚在外面那一层的干馒头渣。
她把鸡翅中、翅根、腿清洗干净划几道再整齐的码到盘子里让后倒上酱油、一点带鲜汤粉的盐和少许胡椒腌上入味。这时间她则闲下来拿了放干的馒头切开两边对磨弄了碎馒头渣子下来。
她前一世做的时候是用面包渣的可现在没有面包只能用干馒头渣来代替了她磨的很细口感也会好一些。
之后她抱了蹬蹬在厨房外面玩了一会儿估摸好了腌制的差不多了才返回了厨房把蹬蹬放到一旁安全的地方开始做起了吮指原味鸡。
一旁的厨娘和丫鬟都看得稀奇这是做炸鸡吗?干嘛用那么干硬的馒头?就是他们这些下人也不会吃干掉的馒头吧?
白若竹没理会他人开始热锅、加油。这炸鸡看着简单但火候的控制和时间的把握很重要搞不好肌肉不是夹生就是炸的不够鲜嫩。
她手脚麻利的打了几个鸡蛋把腌好的鸡肉上的酱汁沥干然后在生粉里滚一下随即又放进蛋液里沾一下再放进干馒头渣里滚一圈这才下锅炸了起来。
很快一大盘吮指原味鸡做了出来白若竹又拿了个碟子分出了几块在上面洒了点红红的辣椒粉。
等吮指原味鸡被丫鬟端回屋里的时候于红袖已经到了她吸了吸鼻子:“这还真不是一般的炸鸡啊闻着就很香了。”
白若竹抱着蹬蹬走到桌边坐下:“这种炸鸡有个法就是吃完后要嘬一嘬手指头所以叫吮指原味鸡。”
孟老夫人已经迫不及待了旁边丫鬟要递筷子给她她一摆手:“不用这个肯定是要手抓住吃的。”
白若竹点头露出一副“孺子可教”的表情。
于红袖也不扭捏像老夫人一样用手抓了一块放进嘴里吃了起来这一吃她立即冲白若竹翘起了大拇指“嗯好吃”
“好吃你们也不能多吃油炸的容易上火尤其是老夫人。”白若竹着又指了指有辣椒粉的那一份“这份放了辣椒别有一番风味就是老夫人牙齿没好看看就行了。”
北隅城里已经有辣椒粉卖了只是价格比较贵普通人家并不会特意买了辣椒去吃。
老夫人不高兴的撅嘴“我只能看看你还做不是刺激我老人家吗?”
白若竹随手捏了一块带辣粉的放到鼻端嗅了嗅然后一脸陶醉的:“因为我馋辣的了不过我还在奶孩子也不能多吃一块就行了。”
老夫人见她到最后一脸的不舍心情又大好了起来“你看你弄辣椒干嘛不是馋自己么?你这就是活该”
白若竹不理她口吃起了带了点辣椒粉的鸡翅中虽然洒的很少没有她前世那种辣到爽的感觉但已经足够了。
三人就这么用手抓着吃鸡外面有丫鬟传报大夫人来了结果孟夫人进屋看到此画面原本就十分严肃的脸瞬间更冷了。
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