紫萦早上一起来就吩咐着暗六几个开始召集人试做那九道菜。
暗部的十来个人开始了起早贪黑削竹子的日子。
“五哥你大姐搞这么多竹子是要做什么呀？难道天天吃烤肉？”暗六盯着几大筐竹签问道他是暗门中奇葩的存在其他的人表里如一的冷、但是暗六平时在外人面前很冷自己人面前就是比较爱叨叨。
“做你的事大姐肯定有大姐的用意。再废话把你扔回京城让爷收拾你”暗五冷冷的瞄了一下暗六。
暗六浑身一抖手上更加卖力的开始削竹子。
紫萦则带着墨香和墨竹找红曲米、安掌柜也接了任务、收购猪肠。刘妈妈则带着几个厨娘根据紫萦配的香肠料把肠洗干净剁肉灌香肠。
忙活了整整一天时间份量的扎鱼扎肉做好了放在坛子里等着发酵。串串也一串串的摆好了。春笋也弄了不少过来晒干。
暗六紧紧盯着铁锅里的那一锅串串闻着阵阵香气。肚子也开始咕咕的叫了。
“原来姐要削竹子是做这个呀这个和烤肉又有点不同呢”
“爹、娘。这个是我尝试的另外一种吃法。叫香锅串串。跟烤肉不同的是用煮的。”
“好香呀”紫衣用手捏了一根鸡肉串打算开始吃一下不注意。把嘴烫了一下。“唔好烫”
舒周氏赶紧的把冷茶给紫衣递过去。”你这孩子这么心急做什么“
紫衣大口的喝了几口冷茶“娘这个很香呀我就是有点心急想尝尝嘛”
“先拿几串出来稍冷一点再吃。”紫萦拿了几串紫衣喜欢的肉串放在紫衣的碗里。
“这个不像火锅那么辣、但是也别具风味呢”舒文华点评着。
“这个味道可浓可淡不是那么容易上火。也更方便一些。”明远边吃边评价着。
隔壁暗六左手边端着酒右手拿着串串
“原来今天削那么多竹子就是做这些串串呀简直太好吃了。再削他个几天也值呀”
“拉倒吧你今天谁在那唠唠着做这么多竹签干什么？还好爷没听到不然你肯定回炉重造了”墨香轻蔑的看了看暗六、又继续吃着锅里的串串。
“大姐真的好厉害呀真的希望她多试一些菜谱。你看今天做的那些东西。我觉得肯定好吃”暗六摇着头感叹着。
”你们给爷传信回去虽然好但是这个秘方一定要注意不能外泄不然大姐这边就麻烦了“墨香看着前二天烤肉刚做出来暗六就把铁架和做法都快马传到京城了。
”我这叫创造机会“暗六咪着眼睛笑着。”爷可是把咱们四个送给大姐了足以见他对大姐有多么重视。大姐弄的这么好吃的东西如果爷要等很久以后才吃到。这后果。。。。“暗六得意的着。
墨香无语的望着暗六
“这日子简直像做梦一样、这些年了从来没有这么轻松、惬意”暗六感叹着果然跟着个好主子就不一样。
其他几人心里也是非常感慨确实如此。从选入暗部以来、多少次的出生入死。现在居然在农家院里、每天吃着难得一见的美味。睡到自然醒。