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第四十章 又开脑洞(1 / 1)

<>今天,文宓决定试着把月饼做出来,一来抚慰自己思乡之情,二来也是略表孝意。晋国没有中秋节,文宓用月饼的别名团圆饼来向郭辉解释,说其中有寄寓家庭团圆,美满和睦之意。

郭辉这一日来得很早,文宓还没接来文旻,他就到了,没带来工匠,只带来几个学徒,他今天来是吃豆腐脑来的。

文宓昨天只跟他提过一嘴,天黑前郭离父子便带着两个会做豆腐的厨工,带着泡好的豆子入住文府,准备接受文宓指导。

鲜滑细嫩的豆腐脑是豆腐的未成品,汉人吃豆腐已经吃了两三百年,不至于不会做,只是可能不知道这吃法。

文宓一早往侯府送饭时,文俶两口子就没多惊讶,反而对吊炉烧饼和肉夹馍更感兴趣,还埋怨文宓做豆腐做的不好,做得太软了,还得用勺吃……

文宓听了,默默无语,对豆腐脑大卖有了信心。

豆腐脑清香无味,需要打卤,或加酱醋蒜泥,香菜等来调味。

文宓以前就吃过两种吃法,早吃嫩豆腐,午吃老豆腐。

嫩豆腐用蒜泥调味,老豆腐用打卤调味。就这么简单,比熬胶简单多了。文宓每想起自己做的无用功,都想抽自己俩大嘴巴。

吃豆腐脑搭配包子不错,可最好还是就着烧饼吃,香滑细嫩的包子搭配嚼劲十足的吊炉烧饼,让文宓根本不提油条这垃圾食品。

文宓回到文府,看郭辉上门,便用豆腐脑招待。

郭辉被文宓的奇思妙想深深折服,吃过大半辈子豆腐,居然没这么吃过。第一碗蒜蓉豆腐脑就包子,第二碗嫩豆腐就烧饼,第三碗打卤就肉夹馍。他一口气连吃三碗,吃得没一点斯文模样,完了还埋怨文宓想撑死他。

文宓耸耸肩没理他,继续伺候蕊蕊吃饭,叮嘱她要注意大家闺秀风范,不能学对面的怪叔叔。

郭辉喝一口水盖盖口,便开始为旺德福狭小的庭院发愁。

三句话不离老本行,不过文宓很喜欢,指着他桌案的餐盘,告诉他每一种搭配都是一种套餐,不零售。至于卖一个大钱还是两个大钱,是他的问题。

郭辉奸笑着托起巴掌大的小碗,告诫文宓要薄利多销,一个大钱便足够。

文宓坐地无语,他发誓他只是说的搭配,没说就用那个水杯似的碗。

郭辉吃了三碗豆腐脑外加半个包子、半个烧饼、半个肉夹馍都没撑死,居然想把一碗豆腐脑加一个烧饼卖一个大钱。

文宓很想给他跪下,大哥,跟皇帝商量商量,咱哥俩堵住京都十二门收过路费好不好?这样抢钱多省事,您还有啥不敢干的?算了,店是甄德的,后台是司马炎。估计去那里吃饭的都知道,骂娘也骂不到他身上,自家乐呵呵数钱就行。

零投入,零风险,零差评,文宓觉得能得三成分红真是赚翻了。还熬什么胶,以后哥们就走创业指导路线了。后世那些营销大师不都这样吗,自个没做成公司,出门讲课忽悠那些大老板一小时,能挣好几万。

有这美差,谁还苦哈哈做实业。

经历便是阅历,又能转化为资历。所谓才干,很大一部分来自个人经历。

文宓是品尝过各式早餐的人,烧饼,肉夹馍,豆腐脑在晋国可以经历变成谋生的技艺,这便是所谓见多识广带来的。

谁说穿越到古代就要造酒、造香水、造枪炮发财的,不做皇帝,不做宰相,不做王爷,做个小手艺人、手工帝也有发家致富的希望。

当然,文宓的经历不能对外人说,只能将这些方法说成自己的奇思妙想。从这些小事,慢慢的将想法展现出来,才不至于突兀。

就像练功房里的单杠,杠铃,推桩和沙袋,这些练武的工具都是文宓结合自己的锻炼程度一点点做出来的,用于锻炼身体各部分肌肉。

八大护卫明显感觉到自家小郎君的身体日渐强壮,也放弃了天天打木桩,玩石锁,慢慢使用这些工具来锻炼。

有句话怎么说来着,随风潜入夜,润物细无声。

文宓和郭辉吃过早餐,数十工匠便到了。

人多力量大,还都是专业人员,根本不用他俩看着,工匠中自有头目组织分工。

文宓要做的,就是跟李散和工头说明自己的要求。

此时,一辆从里坊内经过的马车停了下来,上次私闯文府的中年人又走下来,他捡起一张遗落在草纸看几眼,然后又走到文宓身边,听他讲解图纸。

文宓看他是有把年纪,又是个文士打扮,便很有礼貌的点点头,也没回避。那人却没说话,回了一礼,便很没礼貌地沿着拆掉的院墙进入正在施工的花园,一边看,一边与手中草纸对比,看完以后,径自离开。

这让文宓很上火,如果不是看他走得快,一定要把擅闯民宅的事情好好说道说道。

郭辉看文宓闲下来,便把他拦住,告诉他天色不早,该做月饼去了。

郭辉今日来,就是偷师的,带工匠来帮忙的同时,还带来厨工学习制作甜点。文宓全打发给了东姑,他打定主意制作技术指导,因为真动手做,根本比不上东姑与四香。

不过,做月饼他只能亲自动手,他早年曾在小伙伴家的月饼房偷吃过,也帮过忙,虽说器具不同,还是比较有信心的。

和制作高粱饴一样,在物资匮乏的晋国,制作月饼的难度极高。

文宓唯一的优势就是人多,现在有东姑带着四香。李秋被他敲打之后,工作积极性有所提高,伺候完工匠吃早餐也不歇着,带着老婆孩子跑到文宓面前讨活。还有郭辉带来的学徒,也都是经验丰富的厨工。

月饼最好吃的莫过于该死的伍仁,这里只有核桃仁,芝麻仁,松子仁。花生和瓜子都在文宓戒指里留着做种粮。伍仁做不成,只能做些仨仁的,东姑已带着四香挑拣好。再做些豆沙和枣泥馅的算是尝鲜,至于猪肉馅和咸鱼馅的就算了,文宓是北方人,吃不惯这重口。<>

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