她用蒸馍的大锅放在灶上，烧开水，将鸡爪焯过，再将猪下水和生猪蹄焯过。
然后，取了太阳能电池，打开电高压锅，放进十来个猪蹄，先舀了卤猪蹄里的老汤，再按照奶奶做的步骤，放进各种调料，又加水淹没猪蹄，盖上锅盖，设定炖肉。
这样，一锅卤猪蹄的工作就结束了。
再拿出电蒸锅，放入已经入水焯过的猪下水，舀进卤猪蹄的老汤，放入各种调料，加水至淹没这些卤物，盖上锅盖，定时。
这一锅卤下水的工作就完成了。
再取出电炖锅，放入焯过的鸡爪，舀入卤猪蹄的老汤，放入各种调料，添水淹没鸡爪，设定时间。
刘爱华站起身，看着小小的火房里，地上已经被太阳能电池和几个锅给占满了。
她打了个大大的呵欠。
真困了。
刘爱华将火房的门从外面锁好，自去自己的房间里睡觉了。
天亮的时候，刘爱华才醒来。
她舒服地伸了个懒腰，却在半途忽地停住了。
她立刻起身，来到堂屋，听到奶奶还在熟睡，这才放心。
她赶快打开火房的锁。
好嘛，满屋子的浓郁肉香味儿。
刘爱华急忙将地上的太阳能电池和几个锅全部收进空间。
这才松了口气。
她把火房的门大开，又拿起一把蒲扇，使劲挥动，向外驱赶着这浓浓的香味儿。
不一会儿，奶奶的屋里传出响动。
刘爱华急忙停止动作，开始做饭。
奶奶果然很快就走出屋门。
她站在屋门口，用力嗅了几下：
“这么香。这是谁家做肉了，味儿这么浓。”
刘爱华忙笑着说：
“是咱家做肉了呗，还会有谁家做肉。奶奶你忘了昨天晚上咱家不是做了卤猪蹄吗”
“昨天晚上的味儿早就没了，哪儿还能留到这会儿”
奶奶一边向火房走过来，一边责怪道：“这个味根本不是昨天晚上的味儿，那味儿早凉了……”
奶奶说到这里停住了。
因为她看到放在灶上的大锅里，热气腾腾，卤猪蹄酱红可爱地隐约露出一角。
“奶奶，这味儿就是咱家的，我正把它热一下，早上可以配着粥再吃上一些。”
刘爱华笑眯眯地在奶奶身旁说。
奶奶又用力嗅了几下，将信将疑地说：
“你这么一说，我也觉得好像这就是咱家做肉的香味儿了。不过这味儿，咋这么浓呢？”
刘爱华不敢再说话。
就这还是半夜里凌晨的时候，每个锅上的定时就到了时候，全都关掉了。
不然的话，还不知道这味儿有多浓呢。
恐怕那样，怎么也瞒不过奶奶了。
刘爱华赶快做好早饭，把热过的卤猪蹄切成小块，跟奶奶两个人又吃了一顿滋味美妙的早餐。
她取了一个猪蹄放在大瓷碗里，吊在堂屋的篮子里，嘱咐奶奶中午取出来热一下就可以吃。
然后将剩下的猪蹄盛放进盆里，送到了红薯窑里。
然后，看奶奶出去街上跟人聊天了，忙将空间里昨天买的几个大铝盆取出来，洗干净。
将空间里的几个锅里的熟食都放进盆里，盖好，收起来。
将几个锅洗净，收起来。
这时，她才听到院门口有人喊：
“爱华司机，该走了。”
刘爱华忙答应一声，走了出来。
她跟上那唤她的人，来到街上，只见前面是长长的民兵队伍，每人背着满筐的杏儿。
刘爱华经过一夜好眠，只觉精神抖擞，心情愉悦。
依然是昨天的样子，刘爱华跟陈柱子一组，开往彰阳市。
郭辰兴跟小霞一组，开往明志县城。
也许是昨天听了奶奶讲郭辰兴的事情，刘爱华瞥了郭辰兴一眼，只觉得他似有倦容。
恐怕是昨天夜里又去跟齐水香鬼混了吧。
刘爱华心中这样想。
不过，她很快就摇头笑着否定了自己的想法。
一定是自己的心理作用。
她缓缓开车出了村子，看了身边的陈柱子一眼，见他虽然身上有些树叶的碎屑，却是精神奕奕，面带微笑。
“柱子哥，你要是累了就先眯会儿，到了市里我再叫醒你。”刘爱华说。
“我不困。”陈柱子说，瞟了一眼刘爱华开车的手和脚。
刘爱华心中一动，问道：
“柱子哥，你是不是也想学开车啊？”
陈柱子一愣，缓缓摇头说道
“不，我不开车，你开车是最好的。”
刘爱华笑了。
她知道陈柱子是误会了。
他还以为刘爱华是试探他呢。
“柱子哥，你其实很适合学开车，因为那天耿司机教我们学开车的时候，你学得很快。”刘爱华认真地说。
陈柱子听刘爱华这样说，嘴角向上一弯。
“你要是想开车，我教你。”刘爱华说。
陈柱子一愣。
半晌，驾驶室里一片安静。
“柱子哥，我是真的想教你开车。”刘爱华稳稳地开着车说道，“你要是会开车了，咱俩就可以在路上替换着开车，我还能歇上一会儿呢。”
陈柱子眼睛一亮：“那行啊。我要是学会开车，也就是替你开会儿，我不跟你抢的。”
刘爱华抿嘴一笑。
在路上没车的时候，刘爱华就开始向陈柱子讲开车的要领。
陈柱子学得很认真。
两个人说定，等卖完了杏儿，回来的时候，刘爱华可以让陈柱子试着开上一会儿车。
有了昨天卖杏儿的经验，今天就更加顺利了。刘爱华很快就处理完了一车的杏儿。
到了最大的彰南菜市场，刘爱华看到这里的人这么多，忍不住在一块儿空着的水泥台子前，拿出了一个竹篮子，掀开上面盖着的白布一角，露出了酱红的卤猪蹄。
这诱人的卖相，以及奇异的香味，立刻就吸引来了几个买菜的妇人。
“咋卖的？”
“啥味儿啊好吃不？”
刘爱华笑着用干净的筷子夹了早就切成小小块的卤味儿，放在这些买菜妇人的手里：
“这是我爷爷的爷爷传下来的秘方做出来的，不好吃不要钱，4块钱一个卤猪蹄，一块钱三个卤鸡爪，4块钱一斤卤肉。”
一块块卤肉在这些妇人的口中咀嚼，一片静默之后，有人先开口说道：
“这卤味块儿太小了，都没尝出来啥味儿，再来一块尝尝呗。”
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