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第114章用厨艺征服众人(1 / 1)

听他这意思就是如果自己是能为他赚到钱的,那他自然欢迎,如果赚不到钱,那就普通朋友来往一下好了。

“咳,我就一乡下小姑娘,大钱是没有的,小钱你白老板也看不上,但是手艺嘛……白老板要是看得起,我倒是会个一两招,就不知道白老板有没有兴趣了?”

直接讲明自己没钱,林小雨先把底亮出来,但又随即神秘兮兮转了话锋,挑起白以枫的好奇,她这么一说,白以枫也就明白了,她不出钱,但可以出力。

“那小雨姑娘是打算到我这店里来当厨娘吗?虽然我们是朋友,可是我这店里的厨子要是没点本事,只怕无法服众,至少一两个招牌菜的绝活是必须有的。”

白以枫知道,林小雨从乡下来的,这乡里姑娘平时在家里帮忙起个火烧个菜是很寻常的事情,但要把一道菜做好咯,做出让客人满意称赞的味道,就没那么容易了。

众口难统一,更何况到他店里肯花大把银子消费的客人那都是嘴刁的,有的指不定家里就有厨子,不过是出来吃个新鲜罢了。

“这个自然有!要是没点本事,我也不敢上你这仙味楼说事啊,谁不知道客人们认的就是仙味楼这三个字,我要是做的不好坏了仙味楼的招牌,只怕白老板都要把我给废了。”

知道白以枫是在提醒自己,不要随口说说,怎么着也得来点真本事,才可以让人相信她林小雨是有点能力的。在心里过了一遍,林小雨决定先做三个菜,让白以枫开开眼!

“这样吧,白老板,我在这里说得天花乱坠也没用,方便的话借你的厨房一下,我给你煮三道菜试试?”

“可以啊!我很期待小雨姑娘的手艺,还有,上次不是说了叫我以枫就好,老板老板地叫着,太疏远了。”

闻言,白以枫温雅的脸上多了抹期待,从容地站起身跟门外的人交代了一下,又转身冲林小雨一笑,邀她一起去厨房那边。

林小雨跟着白以枫刚下楼,就看到林焰匆匆忙忙赶来,俊美的脸庞有着紧张神色,那双好看的眼睛在看到她跟白以枫站在一起时,闪过一丝清冷。

林小雨心里一惊,暗叫一声糟了,她刚才光顾着想要找仙味楼的老板谈谈合作事宜,都忘了林焰还在等着她回去。

“雨儿,你怎么跑这里来了?”几步走到林小雨跟白以枫面前,林焰微扬的声音里带着一丝不乐,扫向白以枫的眼睛更带着刀尖般的锐利,看得白以枫心里莫名涌起一股熟悉的感觉。

他会不会就是……

“林焰,我刚看到这仙味楼招人,心里一动就走了进来,忘了你在等我,真对不住啊。”

担心林焰等下误会了,林小雨急忙拉着他的袖子解释一下,看到她难得一次跟自己无意识地撒娇,林焰愣了下,随即又咧嘴笑了起来,反手把林小雨的手握住。

“雨儿,我信你!”

就这么一句话表明了林焰的态度,也抹去他眼底的那点不安,白以枫此刻也敛去猜疑,笑着将林小雨和林焰带到后面厨房,那里已经吩咐人给林小雨空出一个地方了。

看到仙味楼那宽敞明亮的厨房,林小雨眉一挑轻笑起来,这环境倒是不错,厨具刀具也是一应俱全,要是在现代肯定是一家五星级的店。

“白……以枫,能不能麻烦让所有人都出去,毕竟这是我的菜。”

跟白以枫打了下招呼,林小雨暂时没有准备让这些厨子都看到她在做什么菜,要怎么做,这些可是她的底牌,这会儿怎么可以被人知道。

“可以,所有人先出去,你跟客人们说一下,会晚点上菜,为了表示歉意每桌加送半只烤鸭!”

对于林小雨的要求,白以枫也表示理解,低声跟身边的掌柜交代一下,便让所有厨子都暂时离开厨房。那些厨子看到林小雨这架势,纷纷议论,有的甚至投来怀疑的眼光。

不过对于这些林小雨可不在意,她只需要一个安静的环境,做出三道菜而已。

“林焰你在旁边帮忙。”

知道林焰做菜是完全没本事的,但他打打下手是没问题的,林小雨晶莹的双瞳快速扫过眼前的所有材料,闪过一抹思索的光芒,当眼中的光芒凝成狂热的火焰,她也已经想好该做什么菜了。

鸭子,冬瓜,做汤!

刚宰好的一整只鸡,用酱料腌制焖熟透,最后加上蜂蜜搅拌,鸡!

耳朵,蒜蓉,醋,凉拌耳!

家常菜谁不会做,可是林小雨敢保证,除了冬瓜老母鸭汤外,另外两道菜别说白以枫没见过,就算这厨房里的人也不会做,她既然以味道征服白以枫,也要有新的菜式,不然怎么让其他厨子无话可说。

想是这么想,但这三道菜花费的功夫和时间也不少,尤其是鸡,腌制和烹煮都需要时间,林小雨把整只鸡里里外外处理干净后,切成块,又放上各种作料放在一边腌制,然后先动手做其他两道菜。

“林焰,帮我把耳朵切一下,要切成细条状,每一片的厚要一样。”

把一块耳朵递给林焰,林小雨相信他有那个能力按照自己说的要求去切,她无意中发现林焰的刀法很好,不管切什么东西在力道和精准方面都把握到位。

交代完林焰该做的事情后,林小雨把鸭子清洗好,放进锅里,先武火快炖然后再用文火慢熬,这样出来的汤才能达到鲜美浓稠之感。

因为鸡的腌制要两个小时左右,林小雨不好这么耽误了白以枫店里的生意,决定先把厨房腾出来,但那些厨子不能越过她所在的地方。

白以枫也同意了,跟所有厨子特地交代之后,还让人搬来屏风将厨房一分为二,这样也可以起到一个公平作用,林小雨跟林焰继续在屏风后忙着。

厨房里又恢复了忙碌的节奏,在香味相互碰撞的空间里,厨子们只听到屏风后面出来刀子跟砧板接触的声音,还有那飘出屏风外的烟雾,之后最后一切化为一阵阵诱人的香味,让所有人不由得围到屏风前想看看林小雨究竟做了什么好吃的。

两个时辰过去了,饭点时间已过,仙味楼里只剩下零零散散一些闲坐的客人,这时候厨子们也都不忙了,就等着林小雨做的菜出锅,等到她确定完成了菜品,白以枫让人把屏风撤走,林小雨已经将三道菜摆放好,就等着他来品尝。

“老鸭冬瓜汤,鸡,凉拌耳,请各位品尝下吧。”

没有错过眼前这些人迫不及待想要品尝的神情,林小雨一掀锅盖顺便报了菜名,就有人上前给白以枫盛了碗汤端了过去,其他几个厨子也分明在白以枫的示意下上前品尝。

喝了汤,白以枫俊眉一挑,却保持沉默,厨子中已经有人低声惊赞一句,但林小雨没有说话,只是摆手示意他们再尝尝其他两道菜。

尝完三道菜,白以枫还是没有说什么,只是将林小雨和林焰请回二楼,他却在楼下跟厨子们嘀咕了好一会儿。

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