说话间，牛屠户已经将那猪开膛破腹，猪血整整流了三盆。
漫秋儿道：“成了，咱们出去吧，剩下的事儿还得咱们来。”
月牙点头，跟着漫秋儿钻进了灶房里去。
前院来的人不少，柱子和从远接待着，漫秋儿透过灶房的窗子看了几眼，却没看到鲁婆子一家，便问李翠花：“娘，今儿请的人都来了吗？”
李翠花道：“我方才出去瞧，来了，都来齐啦！”
锅上做着开水，水开了舀进桶里，去外头给那猪迎头泼上，猪身上的毛便很好去掉了。
漫秋儿问：“您没请鲁大娘他们呀？”
“没有，”李翠花淡淡摇摇头，“你以为娘会请他们？欸，娘怎的会那般不分轻重！今儿多喜庆的一日子，请他们不是自找不痛快么！”
漫秋儿笑道：“娘，我还以为你会请他们呢！昨儿我都没敢问你这事儿，怕你已经请了。”
李翠花撇撇嘴，“丫头，娘从前觉得，旁人对咱们不好，那是他们的事儿，咱们自己得做好自己的，甭管旁人咋样。可现在娘不这么想了，有些事儿明明不想做的，为啥非得违背着心意去做呢？就像那鲁婆子，原来娘跟她亲近，那毕竟是以前的事儿。后来鲁婆子一家做那般过分的事儿，娘还能笑脸贴他们的冷屁股不成！那不是憨厚，那是傻！娘往后是想清楚了，谁对咱家好，咱就对人家好！谁对咱家不好，背后暗戳戳指指点点，咱们也甭搭理他们，自己个玩去！”
漫秋儿几乎要拍手叫好了，“娘，您说这话没错了！您还是我娘么？什么时候这么泼辣爽快了？”
这便是家里有家底的好处，一个人家道落魄，就算骨子里再怎么硬气，与人说话的时候还是会自降三分，旁人的目光也会带着不屑和轻蔑。
可若是家中富贵有基底，莫说自己啥态度，旁人就不敢不尊重有礼的对他说话！
如此看来，手中握着银子的那些人，能继续宽厚待人的便是秉性淳厚仁义道德的，而嚣张跋扈的，也怪不得他们膨胀张扬了。
李翠花如今倒是没什么变化，但是言语之中早已多了一股自信。
她早已经不是一年前那个唯唯诺诺不敢大声言语的女人了，她本性要强，这几年来在村中受了不少欺负和窝囊气，这一点漫秋儿深知，如今看到李翠花扬眉吐气，活的自信满满，最高兴的人除了李翠花本人便是她漫秋儿了。
耿家一家人，真正的在秀山村站起来了！
期间来喝杀猪汤的几个婆子都紧灶房，要给她们帮忙，李翠花都给撵了出去，让她们去厅堂里喝茶吃果子，等一会儿切肉的时候再来帮忙就是了。
前院里送来了半只砍好的猪和接出来的猪血，漫秋儿问：“猪大肠呢？”
“在哪儿呢！”杨家的年轻汉子指了指墙角便的一滩。
漫秋儿皱了皱眉头，走出去将那一大盆端出门外。
李翠花以为她是出去将猪大肠倒了，不以为意，月牙却歪着头道：“漫秋儿姐说是能给那猪大肠爆炒了呢，翠花婶儿，你吃过么？”
李翠花吓了一跳，“猪大肠能炒了吃？多臭的东西！那锅都不能要了！”
“漫秋儿姐说她会清理哩，”月牙道，“我去帮帮她！”
李翠花道：“欸……去吧去吧，月牙，将几个婶子请过来帮忙，灶房我一个人忙不开了！”
这大半只猪还得有经验的婆子在旁帮忙，是汆白肉炖酸菜红烧肉都能快一些！
月牙走到外头，见到漫秋儿正在墙头便处理猪大肠，她老远便闻到臭味，捂着鼻子走过去，“漫秋儿姐，这要弄这东西……可太臭了！”
漫秋儿见她嫌弃的模样，轻轻一笑道：“现在嫌臭，一会儿吃的时候香死你！去帮我拿两颗白菜过来，再弄些盐碱水。”
月牙应了一声，跑进院子将这两样东西拿出来。
漫秋儿撕了一块白菜叶，给白菜叶卷了卷，塞进猪大肠里去，冲在一旁傻看着的月牙努努嘴，道：“就这么弄，简单的很，弄完了搁盐碱水一泡就干净没味道了。”
月牙依言照做，等那白菜叶从猪大肠的一端进去，又从另一端出来的时候，果然，白菜叶上挂着一滩油腻腻又肥厚的污物，她看的快吐了。
漫秋儿好笑道：“你回去帮我打些水，搁一些盐碱，给我端来就行了。”
月牙这次没再抢着跟漫秋儿做活，给漫秋儿打好了水之后就钻进灶房里了。
等到漫秋儿给一盆子清理干净，白花花没有异味的猪大肠端到灶房里去后，李翠花的眼睛都直了，几个婆子也直勾勾的盯着那猪大肠。
漫秋儿话不多说，等到锅中的酸白肉腾出来后，这边将已经切好的大肠下了锅，爆炒几番，那酱汁渗入大肠之中，味美多滋，香气扑鼻。
一大盆大肠炒好之后，漫秋儿给端到厅堂的饭桌上，堂里小二十人的眼睛都瞅着那大肠。
柱子正和村里的几个汉子口若悬河，见到这大肠上桌，仔细看了看，问：“丫头，这是啥东西？也是猪身上的么？”
“爹，这是猪大肠，倍儿好的下酒菜呢！”漫秋儿笑容愉悦的回答。
“这是猪大肠？！”柱子下意识的一咧嘴。
＂哎哟，这东西咋端上来了……耿家不是很有钱么？咋用这东西招待人？＂
“说的就是……这丫头不是镇上的厨子？咋还把这玩意拿出来了，多恶心！”
“那就不是人吃的东西，看着就难吃，哎哟……”